FatwaN. SembilanMakanan & Halal
Alkohol dalam makanan
Adakah ikan yang disediakan dengan cuka beras yang mengandungi alkohol boleh dimakan oleh orang Islam?
Jawapan ringkas
Menurut keputusan Muzakarah Khas Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan pada Julai 2011, alkohol daripada proses pembuatan arak adalah haram dan najis, manakala alkohol yang bukan daripada proses itu tidak najis.
Rujukan, bukan fatwa. Ayat pertama ringkasan di bawah — baca fatwa asal dan rujuk pihak berkuasa negeri anda sebelum bertindak.
- Pihak berkuasa
- Jabatan Mufti Negeri Sembilan
- Status
- Pandangan (irsyad)
- Siri
- Soal Jawab Agama
- Topik
- Makanan & Halal
Tiada bukti pewartaan dalam sumber — ini bukan fatwa yang diwartakan.
Ringkasan
Menurut keputusan Muzakarah Khas Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan pada Julai 2011, alkohol daripada proses pembuatan arak adalah haram dan najis, manakala alkohol yang bukan daripada proses itu tidak najis. Makanan yang mengandungi alkohol secara semula jadi atau alkohol sampingan semasa proses pembuatan adalah tidak najis dan harus dimakan. Bahan perisa atau pewarna beralkohol harus digunakan jika alkoholnya bukan daripada proses pembuatan arak, produk akhir tidak memabukkan dan kadar alkohol tidak melebihi 0.5%.
Ditulis dengan ayat kami sendiri daripada fatwa asal — semak sumber sebelum bertindak.
Alkohol yang diperolehi dari proses pembuatan arak, hukumnya haram dan najis.
Baca fatwa penuh di laman N. Sembilan (tab baharu)
Cara memetik
Petik fatwa asal dan pihak berkuasanya. Rujuk Fatwa hanya tempat anda menemuinya.
Jabatan Mufti Negeri Sembilan. “Alkohol dalam makanan”, tarikh tidak dinyatakan. https://muftins.gov.my/soaljawab/alkohol-dalam-makanan/. Ditemui melalui Rujuk Fatwa: https://rujukfatwa.com/ms/fatwa/alkohol-dalam-makanan-cuka-beras-ikan/