FatwaPulau PinangMakanan & Halal
Fatwa Mengenai Penggunaan Asid Tartarik Dalam Industri Makanan Halal
Adakah asid tartarik yang digunakan dalam industri makanan halal dibenarkan?
Jawapan ringkas
Jawatankuasa Fatwa Negeri Pulau Pinang memutuskan bahawa asid tartarik yang dihasilkan menggunakan wine-less adalah haram.
Rujukan, bukan fatwa. Ayat pertama ringkasan di bawah — baca fatwa asal dan rujuk pihak berkuasa negeri anda sebelum bertindak.
- Pihak berkuasa
- Jabatan Mufti Negeri Pulau Pinang
- Tarikh
- Status
- Keputusan jawatankuasa fatwa
- Siri
- Himpunan Fatwa (Warta)
- Topik
- Makanan & Halal
Tiada bukti pewartaan dalam sumber — ini bukan fatwa yang diwartakan.
Ringkasan
Jawatankuasa Fatwa Negeri Pulau Pinang memutuskan bahawa asid tartarik yang dihasilkan menggunakan wine-less adalah haram. Sebabnya, ia terhasil daripada proses pemeraman arak yang telah sempurna dan bukan sebelum menjadi arak. Istihalah yang berlaku secara semula jadi daripada arak dibenarkan, tetapi proses nyah alkohol secara penyulingan wine-less tidak berlaku secara semula jadi. Asid tartarik yang bukan berasal daripada wine-less dibenarkan.
Ditulis dengan ayat kami sendiri daripada fatwa asal — semak sumber sebelum bertindak.
asid tartarik yang menggunakan wine-less adalah haram kerana –
Baca fatwa penuh di laman Pulau Pinang (tab baharu)
Cara memetik
Petik fatwa asal dan pihak berkuasanya. Rujuk Fatwa hanya tempat anda menemuinya.
Jabatan Mufti Negeri Pulau Pinang. “Fatwa Mengenai Penggunaan Asid Tartarik Dalam Industri Makanan Halal”, 14 Mac 2019. https://mufti.penang.gov.my/index.php/awam/fatwa-1/himpunan-fatwa#fatwa-mengenai-penggunaan-asid-tartarik-dalam-industri-makanan-halal-14-mac-2019. Ditemui melalui Rujuk Fatwa: https://rujukfatwa.com/ms/fatwa/adakah-asid-tartarik-makanan-halal-dibenarkan/