FatwaSelangorMakanan & Halal
Fatwa Kuantifikasi dan Stabiliti DNS Babi Yang Diekstrak Daripada Daging Campuran Dan Produk Diproses Menggunakan Taqman Real Time Polymerase Chain Reaction Assay
Adakah produk makanan yang didapati mengandungi DNA babi masih boleh dikira halal?
Jawapan ringkas
Jawatankuasa Fatwa Negeri Selangor menerima dapatan kajian UPM bahawa DNA babi boleh meresap ke dalam makanan dan kontaminasinya boleh diukur.
Rujukan, bukan fatwa. Ayat pertama ringkasan di bawah — baca fatwa asal dan rujuk pihak berkuasa negeri anda sebelum bertindak.
- Pihak berkuasa
- Jabatan Mufti Negeri Selangor
- Status
- Keputusan jawatankuasa fatwa
- Siri
- Keputusan Fatwa Tidak Diwartakan
- Topik
- Makanan & Halal
Tiada bukti pewartaan dalam sumber — ini bukan fatwa yang diwartakan.
Ringkasan
Jawatankuasa Fatwa Negeri Selangor menerima dapatan kajian UPM bahawa DNA babi boleh meresap ke dalam makanan dan kontaminasinya boleh diukur. Jika DNA babi dikesan semasa proses akhir penghasilan sebelum produk dipasarkan, produk itu tidak boleh dikategorikan sebagai halal kerana pencemaran boleh dikawal sejak peringkat bahan mentah. Jika produk yang dihasilkan daripada bahan suci dan halal sudah dipasarkan, lalu didapati tercemar DNA babi pada sebahagian produk di luar kawalan, ia dikira umum al-balwa dan kekal halal dimakan mengikut hukum asal.
Ditulis dengan ayat kami sendiri daripada fatwa asal — semak sumber sebelum bertindak.
Kontaminasi DNA babi tidak akan berlaku sekiranya daging babi dan bahan halal lain disimpan di dalam bekas yang tertutup kemas dan tiada sentuhan secara fizikal.
Baca fatwa penuh di laman Selangor (tab baharu)
Cara memetik
Petik fatwa asal dan pihak berkuasanya. Rujuk Fatwa hanya tempat anda menemuinya.
Jabatan Mufti Negeri Selangor. “Fatwa Kuantifikasi dan Stabiliti DNS Babi Yang Diekstrak Daripada Daging Campuran Dan Produk Diproses Menggunakan Taqman Real Time Polymerase Chain Reaction Assay”, tarikh tidak dinyatakan. https://www.muftiselangor.gov.my/2023/10/26/fatwa-kuantifikasi-dan-stabiliti-dns-babi-yang-diekstrak-daripada-daging-campuran-dan-produk-diproses-menggunakan-taqman-real-time-polymerase-chain-reaction-assay/. Ditemui melalui Rujuk Fatwa: https://rujukfatwa.com/ms/fatwa/hukum-produk-makanan-mengandungi-dna-babi/