FatwaPerakMakanan & Halal
Fatwa Mengenai Hukum Penghasilan MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) Menggunakan Mikroorganisma
Adakah harus menghasilkan MSG menggunakan mikroorganisma terubahsuai yang bakterianya diperoleh daripada usus manusia dewasa?
Jawapan ringkas
Jawatankuasa Fatwa Negeri Perak memutuskan bahawa penggunaan mikroorganisma terubahsuai jenis Lactic Acid Bacteria dalam penghasilan MSG adalah dibenarkan.
Rujukan, bukan fatwa. Ayat pertama ringkasan di bawah — baca fatwa asal dan rujuk pihak berkuasa negeri anda sebelum bertindak.
- Pihak berkuasa
- Jabatan Mufti Negeri Perak
- Tarikh
- Status
- Diwartakan
- Siri
- Fatwa Yang Diwartakan
- Topik
- Makanan & Halal
Bukti warta dalam sumber: Pk.P.U.52
Ringkasan
Jawatankuasa Fatwa Negeri Perak memutuskan bahawa penggunaan mikroorganisma terubahsuai jenis Lactic Acid Bacteria dalam penghasilan MSG adalah dibenarkan. Bakteria penderma itu diperoleh daripada usus orang dewasa, kemudian dipencilkan dan dipurifikasikan. Keharusan ini berasaskan pengkategorian bakteria tersebut sebagai mufanajjis yang telah melalui proses pengasingan dan penyucian yang tidak menyalahi hukum syarak.
Ditulis dengan ayat kami sendiri daripada fatwa asal — semak sumber sebelum bertindak.
mesyuarat bersetuju memutuskan bahawa Penggunaan Mikroorganisma Terubahsuai iaitu Lactic Acid Bacteria yang diperolehi daripada "Intestines Of Human Adult" (usus orang dewasa) dalam teknologi baru penghasilan Monosodium Glutamate (MSG) adalah dibenarkan
Baca fatwa penuh di laman Perak (tab baharu)
Cara memetik
Petik fatwa asal dan pihak berkuasanya. Rujuk Fatwa hanya tempat anda menemuinya.
Jabatan Mufti Negeri Perak. “Fatwa Mengenai Hukum Penghasilan MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) Menggunakan Mikroorganisma”, 30 Ogos 2018. https://mufti.perak.gov.my/images/Fatwa/40.MSG.pdf. Ditemui melalui Rujuk Fatwa: https://rujukfatwa.com/ms/fatwa/hukum-penghasilan-msg-menggunakan-mikroorganisma-terubahsuai/