FatwaW. PersekutuanMakanan & Halal
IRSYAD HUKUM SIRI KE-779: HUKUM MAKAN “AGEING MEAT"
Apakah hukum memakan daging yang disembelih secara halal tetapi melalui proses penuaan daging (ageing meat)?
Jawapan ringkas
Daging yang melalui proses penuaan kering kekal halal dimakan selagi disembelih mengikut hukum syarak dan bebas daripada unsur haram.
Rujukan, bukan fatwa. Ayat pertama ringkasan di bawah — baca fatwa asal dan rujuk pihak berkuasa negeri anda sebelum bertindak.
- Pihak berkuasa
- Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan
- Tarikh
- Status
- Pandangan (irsyad)
- Siri
- Irsyad al-Hukum (Umum)
- Topik
- Makanan & Halal
Tiada bukti pewartaan dalam sumber — ini bukan fatwa yang diwartakan.
Ringkasan
Daging yang melalui proses penuaan kering kekal halal dimakan selagi disembelih mengikut hukum syarak dan bebas daripada unsur haram. Setiap peringkat pengeluaran hingga penghantaran tidak boleh tercemar dengan bahan bernajis, dan daging mesti selamat digunakan tanpa mendatangkan kemudaratan. Jika daging rosak atau tidak mencapai tujuan penuaan, lebih baik ia dielakkan kerana tidak lagi dianggap baik dan selamat.
Ditulis dengan ayat kami sendiri daripada fatwa asal — semak sumber sebelum bertindak.
Justeru itu, halal makan daging yang melalui proses"ageing meat" selagi ia bebas daripada unsur haram.
Baca fatwa penuh di laman W. Persekutuan (tab baharu)
Cara memetik
Petik fatwa asal dan pihak berkuasanya. Rujuk Fatwa hanya tempat anda menemuinya.
Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan. “IRSYAD HUKUM SIRI KE-779: HUKUM MAKAN “AGEING MEAT"”, 6 Jun 2023. https://muftiwp.gov.my/ms/artikel/irsyad-hukum/umum/5659-irsyad-al-fatwa-siri-ke-779-hukum-makan-ageing-meat. Ditemui melalui Rujuk Fatwa: https://rujukfatwa.com/ms/fatwa/hukum-makan-daging-ageing-meat/